| 红色浪漫-爱恋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 215千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 10千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 181千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 168克 | 红色浪漫-爱恋蛋糕热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于干砌墙168分钟消耗的热量...180 | |||||
红色浪漫-爱恋蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、玉米油（24克）、牛奶（24克）、低粉（51克）、糖（入蛋黄）（18克）、糖（入蛋白）（36克）
1/12. 蛋白分三次加糖打发至硬性发泡状态。
2/12. 蛋黄中加糖，打匀。
3/12. 加入油，将油和蛋黄融合。
4/12. 加入牛奶，拌匀。
5/12. 筛入低粉，拌匀。
6/12. 蛋白分三次和蛋黄翻拌均匀。
7/12. 倒入蛋糕模中，入预热好的烤箱烘焙。
8/12. 烤好的蛋糕倒扣晾凉，淡奶油加糖粉打发。
9/12. 将一个蛋糕分成两片，抹上淡奶油。
10/12. 将一个整蛋糕和另外一半叠在一起，当然你也可以将一个蛋糕分成几片，中间抹上淡奶油，再夹上水果。
11/12. 淡奶油中加一些食用色素，将蛋糕抹好。
12/12. 再挤一些玫瑰，放在蛋糕中间，周围再挤一些花边即可，这次挤玫瑰花的时候忘记拍照了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效；可与小米、桂圆肉、百合搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、美白等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与空心菜、菜花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红色浪漫-爱恋蛋糕热量505 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.62 克
- 钠180.6 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾249 毫克