| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 524克 | 大盘鸡热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于冲浪322分钟消耗的热量...108 | |||||
大盘鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、芹菜（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）、番茄酱（适量）、八角（适量）、孜然粉（适量）
1/12. 土豆切块 放水里防黑
2/12. 各色配料和调料
3/12. 鸡肉用生抽、料酒腌20分钟 然后过水备用
4/12. 先将花椒煸香
5/12. 放入砂糖炒至炒糖色
6/12. 放入鸡块上色
7/12. 八角、孜然、小茴香、大葱4段姜三片蒜3-4瓣、干红辣椒 倒进去炒匀
8/12. 放入红油豆瓣和番茄酱煸炒
9/12. 放入土豆
10/12. 加水淹没 盖上锅盖收汁
11/12. 收汁到一半 放入各色配料蔬菜
12/12. 额 忘记拍成品了 吃剩下的拍张吧 嗨。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、镇静安神等功效；可与墨鱼、鸭肉、西瓜搭配；与菊花、鸡胸肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大盘鸡热量579 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠152.8 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾494 毫克