| 枣泥发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 阿胶枣 | 克 | 601千卡 | 334千卡 | 2.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 480克 | 枣泥发糕热量/卡路里1699千卡 | |||

1/6. 80克阿胶枣放煮锅里加270克水开火将早煮至软烂

2/6. 用勺子压成泥(称量了一下枣泥是330克)

3/6. 放模具里加酵母粉和泡打粉

4/6. 和成面糊状

5/6. 饧发至2倍大小

6/6. 放蒸锅里蒸熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
阿胶枣的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止血、养颜、帮助消化等功效;与海鲜相克,同食可能会引起不适;