| 青椒八角鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 207克 | 青椒八角鱼热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于裸潜17分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒八角鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
八角鱼（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、十三香（适量）
1/12. 食材；
2/12. 切丝，
3/12. 姜炒香，
4/12. 倒进八角鱼，淋上醋炒匀。
5/12. 大火快炒，
6/12. 炒干水分，
7/12. 放进辣椒，
8/12. 炒匀，
9/12. 放盐入味，
10/12. 淋上生抽，
11/12. 放进芹菜，大蒜，撒上味精炒匀。
12/12. 装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃消食、健胃等功效；可与糙米、黑木耳、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、帮助消化、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防肿瘤、解诸毒等功效；可与排骨、生菜、五花肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒八角鱼热量120 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠67.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾739 毫克