| 木耳洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 428克 | 木耳洋葱炒肉热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于做题622分钟消耗的热量...108 | |||||
木耳洋葱炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、洋葱（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/11. 备木耳，洋葱，猪肉，
2/11. 肉和木耳切丝，辣椒切丝，洋葱切段。
3/11. 先炒肉，
4/11. 大火炒匀，
5/11. 放进洋葱，
6/11. 翻炒几下，
7/11. 放盐入味，
8/11. 炒熟，
9/11. 放进辣椒丝，
10/11. 淋上生抽，撒上味精炒匀即成。
11/11. 装盘。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、预防便秘等功效；可与圆白菜、枣、豇豆搭配；与鸭肉、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、治疗高血压、预防高血压等功效；可与苦瓜、羊排、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效；可与韭菜、芸豆、鸡腿菇搭配；与龟、甲鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳洋葱炒肉热量1120 千卡
- 脂肪30.94 克
- 蛋白质16.18 克
- 碳水化合物17.19 克
- 钠70.5 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾351 毫克