| 大馅盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 大馅盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于有氧操247分钟消耗的热量...280 | |||||
大馅盒子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 韭菜洗净控干水分。
2/10. 面粉加水和成稍软一些的面团饧至10分钟。
3/10. 韭菜切碎加入葱姜碎 盐 香油搅拌均匀。
4/10. 根据自己所需的大小将面团分成2个同等的小面团。
5/10. 再擀成同等的面片。
6/10. 取一面片放入电饼铛中。
7/10. 面片上均匀的撒上韭菜馅。
8/10. 直接把生鸡蛋打在韭菜馅上面。
9/10. 再盖上另一张面片，用手把边缘按紧。
10/10. 盖上盖子，烙至两面金黄，切块即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、行气理血等功效；可与鲫鱼、基围虾、虾搭配；与虾皮、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与干贝、小米面、生菜搭配；与鹅、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大馅盒子热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克