| 西芹鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 774克 | 西芹鸡丁热量/卡路里1077千卡 | |||

1/10. 备芹菜和鸡腿,

2/10. 鸡腿切丁,芹菜切段,辣椒粉。,

3/10. 先炒鸡丁,

4/10. 淋上醋,盐,炒干水分,

5/10. 撒上辣椒粉。

6/10. 淋上酱油或生抽,提色,

7/10. 放进芹菜。

8/10. 炒香,

9/10. 撒上味精即成。

10/10. 装盘。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、提神等功效;可与樱桃番茄、明虾、牛里脊搭配;与牡蛎、文蛤、甲鱼相克,同食可能会引起不适;