| 西芹羊肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 633克 | 西芹羊肉丝热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于溜旱冰127分钟消耗的热量...450 | |||||
西芹羊肉丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、西芹（适量）、腌肉粉（适量）、盐（适量）、茶籽油（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/13. 西芹，
2/13. 西芹切段，羊肉切丝。
3/13. 撒上腌肉调料，
4/13. 撒上精盐，
5/13. 撒上鸡翅粉，辣椒粉，胡椒粉
6/13. 淋上生抽，放点淀粉拌粉腌制十分钟，
7/13. 油烧开，倒进羊肉丝，
8/13. 大火快炒，
9/13. 放进芹菜，
10/13. 炒香，
11/13. 再撒上孜然粉，
12/13. 撒上鸡精即成。
13/13. 装盘。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、益血、补肝明目等功效；可与白萝卜、海参、辣椒搭配；与海螺、半夏、红螺相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、增强免疫力等功效；可与莲藕、樱桃番茄、香芋搭配；与虾米、鸡胸肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹羊肉丝热量951 千卡
- 脂肪4.12 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物3.36 克
- 钠323.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾542 毫克