| 蒜香粉丝蒸培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 215克 | 蒜香粉丝蒸培根热量/卡路里925千卡 | |||

1/10. 准备材料。

2/10. 粉丝用温水泡发。

3/10. 将白菜叶子铺入盘中,上面铺上泡好的粉丝。

4/10. 白萝卜切薄片

5/10. 再将培根切成合适大小,和白萝卜一片片夹起来摆盘中。

6/10. 蒜切碎,将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调成酱汁待用。

7/10. 炒锅热油,放入蒜末爆香。

8/10. 倒入调好的酱汁烧开。

9/10. 酱汁倒入盘中,上锅蒸熟。

10/10. 撒点红剁椒即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;