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意酱炒宽面

意酱炒宽面的热量和减肥功效

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意酱炒宽面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅341千卡227千卡18.22克14.79克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量676意酱炒宽面热量/卡路里522千卡
思考 热量522千卡,相当于思考522分钟消耗的热量...60

意酱炒宽面的做法共18个步骤

食材主料/辅料

宽面条(400克)、猪肉馅(150克)、杏鲍菇(两根)、胡萝卜(一根)、洋葱(一个)、青蒜(四棵)、大葱(适量)、意面番茄酱(100克)、黄油(30克)、酱油(10克)、蚝油(20克)、盐(适量)、罗勒(适量)
意酱炒宽面的做法图解1

1/18. 将面条机压出的宽面剪成长短相同的段

意酱炒宽面的做法图解2

2/18. 锅中水开后,入面条煮熟

意酱炒宽面的做法图解3

3/18. 过凉水后,沥干水备用

意酱炒宽面的做法图解4

4/18. 炒面的蔬菜准备好,清洗干净备用

意酱炒宽面的做法图解5

5/18. 猪肉馅打散备用,

意酱炒宽面的做法图解6

6/18. 杏鲍菇切成细丝

意酱炒宽面的做法图解7

7/18. 胡萝卜切成细丝

意酱炒宽面的做法图解8

8/18. 洋葱切成细丝

意酱炒宽面的做法图解9

9/18. 青蒜切成寸段

意酱炒宽面的做法图解10

10/18. 意式番茄酱准备好

意酱炒宽面的做法图解11

11/18. 锅中放黄油,小火融化

意酱炒宽面的做法图解12

12/18. 先放入胡萝卜翻炒片刻,使胡萝卜充分沾满油脂,再将猪肉馅放入,共同翻炒至肉馅熟

意酱炒宽面的做法图解13

13/18. 入杏鲍菇翻炒至软

意酱炒宽面的做法图解14

14/18. 入洋葱丝翻炒一分钟

意酱炒宽面的做法图解15

15/18. 倒入适量的番茄酱

意酱炒宽面的做法图解16

16/18. 翻拌均匀,放酱油、蚝油、盐,调色调味

意酱炒宽面的做法图解17

17/18. 倒入沥干水的面条,翻炒均匀后,入青蒜段,罗勒

意酱炒宽面的做法图解18

18/18. 翻拌均匀后,出锅

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;可与牡蛎、莴笋、圆茄子搭配;与海螺、甘草、杏相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、下气等功效;可与鲈鱼、豆浆、香菜搭配;与木瓜、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、提神等功效;可与猪骨、五花肉、羊肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、防肿瘤、预防感冒等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 意酱炒宽面热量522 千卡
  • 脂肪15.49 克
  • 蛋白质24.02 克
  • 碳水化合物32.64 克
  • 70.3 毫克
  • 58 毫克
  • 1.9 毫克
  • 633 毫克

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