| 五花肉烧咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 咸鱼 | 克 | 322千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 400克 | 五花肉烧咸鱼热量/卡路里1338千卡 | |||

1/6. 腌鱼洗净加生姜放入锅中煮2分钟捞起

2/6. 在煮鱼的时候可以准备好配料,五花肉切小麻将块

3/6. 炒锅少许油烧热放五花肉煎到金黄,最好多煎点油出来,吃的时候就没有那么腻

4/6. 出油后加入调料煎香,倒入腊鱼

5/6. 加入生抽老抽上色后加水烧开后转小火煮10分钟

6/6. 大火收汁
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、止消渴等功效;可与山楂、大蒜、冬瓜搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;