| 娃娃菜清炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 302克 | 娃娃菜清炒木耳热量/卡路里44千卡 | |||

1/6. 准备原料

2/6. 娃娃菜洗净沥干水份,切片

3/6. 热锅凉油,放入花椒爆香

4/6. 加入娃娃菜翻炒

5/6. 娃娃菜刚开始变软时加入黑木耳,略加翻炒。

6/6. 出锅前烹入醋。装盘即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、消除疲劳、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、止血止痛、祛病延年等功效;可与枣、竹笋、枣(鲜)搭配;与红螺 、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;