| 腐乳萝卜丝煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 腐乳萝卜丝煮鱼热量/卡路里943千卡 | |||

1/11. 食材;草鱼,腐乳,萝卜丝,芹菜,大蒜。

2/11. 先煎鱼,

3/11. 撒上盐,

4/11. 两面煎黄,

5/11. 倒进腐乳,淋上生抽。

6/11. 用铲子擂匀,

7/11. 放进萝卜丝,

8/11. 炒匀,

9/11. 淋上辣椒油煮五分钟,

10/11. 撒上芹菜,大蒜,味精即成。

11/11. 出锅。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、抗衰老、平降肝阳等功效;可与香菇、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、祛风等功效;可与鸭肉、菜花、百合搭配;与蛤蜊、兔肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;