| 小兔包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 602克 | 小兔包子热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于刮掉油漆524分钟消耗的热量...180 | |||||
小兔包子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、豆沙（100克）、酵母（5克）、南瓜泥（适量）
1/12. 面粉300加入4酵母混合，加入160克左右的温水调和成面团，揉光揉匀，放入汤碗中，裹上保鲜膜在25℃左右的室温下发酵1小时。
2/12. 面粉50克加少量的南瓜泥和酵母揉成面团待用。
3/12. 将发酵好的面团排气再次揉匀，搓条下剂子。
4/12. 将小块面团揉匀压扁，包入豆沙馅。
5/12. 把包好的面团先搓成椭圆形，再把一边搓细压扁。
6/12. 用小刀从中间一分为二，这样就形成了兔子的两只耳朵。
7/12. 在两只耳朵上再压一道纹路。
8/12. 把耳朵向上翻起，捏一下整形，用剪刀剪出小尾巴。
9/12. 用南瓜泥面团和黑芝麻做小兔的眼睛。
10/12. 南瓜面团搓几只胡萝卜。
11/12. 做好的小兔醒发一会儿和胡萝卜一起入蒸笼蒸熟。
12/12. 蒸好的小白兔包子，小朋友会很喜欢。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、预防高血压、降血糖等功效；可与芦荟、火腿、猪肉搭配；与西红柿、明虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小兔包子热量1571 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物120.93 克
- 钠40.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.32 毫克
- 钾324 毫克