| 糯米红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 488克 | 糯米红枣糕热量/卡路里1599千卡 | |||
 热量1599千卡，相当于堆肥320分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米红枣糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（1杯）、红枣（1/2杯）、白糖（适量）
1/8. 糯米提前泡一晚上，红枣洗净，稍微泡一会。
2/8. 将糯米包上保鲜膜，放入锅中蒸15分钟，同时将红枣一起蒸了。
3/8. 在糯米中倒入开水，边倒边搅拌，直到糯米变得湿润，黏稠，再放入锅中蒸15分钟。
4/8. 取出后将糯米揉均匀。
5/8. 勺子沾水，将三分之一的糯米挤压铺平与饭盒底部。
6/8. 排上一层红枣，红枣与红枣之间稍稍留一些空。
7/8. 再铺上一层糯米，一层红枣，一层糯米，压实。
8/8. 放凉后倒扣出，刀沾水切成小块即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止渴、补血等功效；可与红豆、乌鸡、桑葚搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、益智健脑、防治脑供血不足等功效；可与黑豆、栗子、木瓜搭配；与胡萝卜、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米红枣糕热量1599 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物148.8 克
- 钠13.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾600 毫克