| 爽滑的鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 爽滑的鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于溜旱冰13分钟消耗的热量...450 | |||||
爽滑的鸡蛋羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、香油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/9. 将鸡蛋打入碗中。
2/9. 把鸡蛋打散，时间长一点，将鸡蛋打匀打细。
3/9. 加入纯净水，水和蛋的比例一比一，然后再加盐，充分搅匀。
4/9. 鸡蛋液滤掉泡沫。
5/9. 用保鲜膜包上，戳三五个小洞，加了保鲜膜蒸出来的蛋羹不会出现蜂窝状。
6/9. 锅里加水烧开后，鸡蛋液放进去，中小火蒸，八分钟即可。
7/9. 蒸好的蛋羹撒上香葱末。
8/9. 再倒入蒸鱼豉油和香油即可。
9/9. 最后来张特写，的确很爽滑啊。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、明虾、西红柿搭配；与鹅蛋、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽滑的鸡蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克