| 咖喱鱼丸手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 526克 | 咖喱鱼丸手擀面热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于拉筋496分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱鱼丸手擀面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（8个）、虾头（10个）、手擀面（适量）、油豆腐块（适量）、咖喱（2块）、椰汁（80毫升）、盐（适量）、姜片（适量）
1/8. 虾头准备好。用整只虾当然更好。
2/8. 50克固体椰浆加2汤匙水调成糊状，约重80ml。
3/8. 锅里倒适量油烧热，下入姜片和虾头煸炒，用勺子按压虾头挤出虾膏。
4/8. 倒入鱼丸翻炒。
5/8. 倒入椰浆和咖喱块翻炒。
6/8. 倒入适量的开水。
7/8. 下入适量的油豆腐煮开后，加盐调味。（不想要虾头可以捞出）。
8/8. 面条煮熟，捞入碗中，浇上咖喱鱼丸汤即可。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、止嗽下气、滋补健胃等功效；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鱼丸手擀面热量1239 千卡
- 脂肪2.23 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物74.41 克
- 钠552 毫克
- 钙34 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾226 毫克