| 迷你牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 迷你牛肉串热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于晾衣服213分钟消耗的热量...120 | |||||
迷你牛肉串的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、辣椒粉（适量）、烤肉粉（适量）、十三香（适量）
1/13. 备牛肉，
2/13. 拌肉调料，
3/13. 切片，
4/13. 放盐，
5/13. 撒上辣椒粉，十三香，拌肉调料，
6/13. 淋上生抽拌匀腌制二小时，
7/13. 生粉用清水化开，水不要太多，
8/13. 拌匀，
9/13. 用竹签串起，
10/13. 放进热油锅里，
11/13. 翻面，
12/13. 炸香即成。
13/13. 好香辣的牛肉串。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、增长肌肉、抗衰老等功效；可与姜、大白菜、葱搭配；与鲶鱼、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你牛肉串热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克