| 蒜香嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 415克 | 蒜香嫩豆腐热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于骑脚踏车119分钟消耗的热量...184 | |||||
蒜香嫩豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/10. 备豆腐和大蒜，
2/10. 豆腐切块，蒜切段，姜丝少许。
3/10. 先煎豆腐，
4/10. 撒上盐，
5/10. 两面煎黄，
6/10. 撒上辣椒粉，
7/10. 淋上生抽，撒上大蒜，
8/10. 撒上味精，
9/10. 放点清水烧开出锅。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗血管、和脾胃等功效；可与明虾、上海青、圆生菜搭配；与竹笋、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、强身体等功效；可与洋葱、玉米面、五花肉搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香嫩豆腐热量366 千卡
- 脂肪4.65 克
- 蛋白质14.42 克
- 碳水化合物49.57 克
- 钠39.8 毫克
- 钙219 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾842 毫克