| 凯撒鸡块饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 574克 | 凯撒鸡块饭热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于攀登雪山56分钟消耗的热量...990 | |||||
凯撒鸡块饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鸡翅根（两个）、胡萝卜（一个）、生菜（一小棵）、香菜（一棵）、姜丝（适量）、生粉（适量）、生葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、米酒（适量）、丘比沙拉汁凯撒口味（适量）
1/12. 备好食材。
2/12. 大米淘洗干净后加适量水煮成饭。
3/12. 鸡翅根清洗干净切成小块，加进适量盐，酱油，花生油，米酒，姜丝，少量生粉腌制十分钟。
4/12. 再把胡萝卜去皮切丝，生菜和香菜清洗干净备用。
5/12. 热锅下少量油，把鸡块加进。
6/12. 小火慢煎，煎熟后加适葱花。
7/12. 米饭做好后用碗盛好，倒扣在碟子上。
8/12. 用一锅烧开水，把生菜焯一下马上捞起摆在碟子上。
9/12. 再把胡萝卜焯熟。
10/12. 铺在生菜面上。
11/12. 接着再把鸡块铺最上面，淋上凯撒口味沙拉汁。放上香菜。
12/12. 美味的凯撒鸡块饭便好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、提高免疫力、活血祛瘀等功效；可与板栗、红薯、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、下气等功效；可与香菇、比目鱼、狗肉搭配；与水萝卜、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促消化、促进血液循环等功效；可与海带、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、和胃调中、促消化等功效；可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、助阳、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凯撒鸡块饭热量923 千卡
- 脂肪5.99 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物191.87 克
- 钠521.9 毫克
- 钙1021 毫克
- 铁51.18 毫克
- 钾1478 毫克