| 干锅辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 918克 | 干锅辣子鸡热量/卡路里1157千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 姜蒜爆香

3/7. 加入辣椒和花椒

4/7. 下鸡块

5/7. 下洋葱

6/7. 加入豆瓣酱,生抽,调味

7/7. 出锅了~
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、补精填髓等功效;可与松子、茶树菇、冬瓜搭配;与鲍鱼、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有促进骨生成、防止血管硬化、预防癌症等功效;