| 南京赤豆圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 200克 | 南京赤豆圆子热量/卡路里658千卡 | |||

1/9. 红豆最好提前泡一碗

2/9. 有料理机最好,没有也可以用高压锅或者普通煮锅煮红豆

3/9. 加入冰糖,喜欢吃甜的可以多放,水要少

4/9. 糯米粉200克,没有特别的重量,喜欢吃可以多放些

5/9. 温水活成光滑的面团

6/9. 用手撮成条状

7/9. 切成丁儿或者圆球儿,我多做了些放入冰箱,下次可以直接煮

8/9. 料理机的豆沙做好了,找个煮锅加入水把豆沙放入(不喜欢豆沙的可以不用料理机,直接煮豆子)开锅后加入圆子

9/9. 如果觉得不够甜,可以在放些冰糖
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、解酒、预防高血压等功效;可与兔肉、糯米、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;