| 宫保杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 宫保杏鲍菇热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于冰上曲棍球13分钟消耗的热量...480 | |||||
宫保杏鲍菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、胡萝卜（1个）、黄瓜（1个）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/11. 黄瓜、胡萝卜分别切丁
2/11. 杏鲍菇切丁
3/11. 白糖、酱油、醋、调一碗料汁、再准备一碗水淀粉
4/11. 炒锅倒少许油放腰果炸熟盛出
5/11. 另起锅倒油烧热后放杏鲍菇丁翻炒至变色
6/11. 放入胡萝卜丁翻炒
7/11. 炒至变软
8/11. 放黄瓜翻炒均匀
9/11. 倒入料汁翻炒均匀
10/11. 倒入熟腰果
11/11. 最后倒入水淀粉勾芡关火
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、莴笋、大米搭配；与白萝卜、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保杏鲍菇热量106 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克