| 西芹红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 535克 | 西芹红烧肉热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于跨栏183分钟消耗的热量...600 | |||||
西芹红烧肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、西芹（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、味精（适量）
1/11. 五花肉切片用盐，辣椒粉，料酒腌制，
2/11. 切点芹菜，
3/11. 少放油入进五花肉，
4/11. 炒片刻，
5/11. 放清水，
6/11. 煮十五分钟煮香，
7/11. 收汁，
8/11. 放进芹菜，
9/11. 撒上味精，
10/11. 炒匀出锅。
11/11. 上桌。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与白菜、茄子、山楂搭配；与百合、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、养血补虚、促进食欲等功效；可与羊排、香菇、腐竹搭配；与蛤蜊、醋、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹红烧肉热量1834 千卡
- 脂肪52.55 克
- 蛋白质10.88 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠335 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾330 毫克