| 豉汁烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 豉汁烧鱼热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于瑜珈269分钟消耗的热量...210 | |||||
豉汁烧鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、芹菜（适量）、豆豉汁（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、茶籽油（适量）、味精（适量）
1/11. 草鱼，
2/11. 切块，黑豆豉，辣椒丝，芹菜丝。
3/11. 豆豉用清水化开，
4/11. 锅烧干水分，倒进茶籽油烧开，下入鱼块，
5/11. 撒上精盐，
6/11. 两面煎黄，
7/11. 放进辣椒，芹菜炒匀。
8/11. 倒进豆豉水，
9/11. 煮一分钟，
10/11. 撒上味精即成。
11/11. 装盘。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、平降肝阳、滋补等功效；可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、镇静安神、利尿消肿等功效；可与番茄、樱桃番茄、羊排搭配；与蛤蜊、虾、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豉汁烧鱼热量943 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠119.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾466 毫克