| 葱香榨菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 葱香榨菜炒肉片热量/卡路里143千卡 | |||
1/5. 榨菜洗净、肉加入花生油、酱油、蒜蓉、生粉搅匀,腌一会,葱切成三厘米的段备用;
2/5. 油锅烧热,先放入葱白部分爆香;
3/5. 腌好的肉放进锅里炒一会,肉开始发白之后,倒入榨菜;
4/5. 榨菜和肉一起翻炒,至肉片熟透,这个过程可以加入少许水,这样有点汁,没那么干,亦可不加;
5/5. 最后放入葱,翻炒至葱香溢出,即可起锅啦。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补肾气、润肌肤等功效;可与藕、南瓜、芒果搭配;与北极虾、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;