| 黑芝麻核桃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 217克 | 黑芝麻核桃糖热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于骑脚踏车417分钟消耗的热量...184 | |||||
黑芝麻核桃糖的做法共17个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（适量）、核桃（适量）、冰糖（适量）、饴糖（适量）、橄榄油（适量）
1/17. 准备原料。
2/17. 核桃去皮备用。
3/17. 核桃仁先抄水。
4/17. 为了增加口感，把核桃仁的内皮去掉，也可以不去。
5/17. 黑芝麻焙熟备用。
6/17. 核桃仁焙熟。
7/17. 核桃仁焙熟切成碎粒。
8/17. 热锅加入少许清水。
9/17. 加入冰糖全部化开。
10/17. 再加入饴糖。
11/17. 加入橄榄油使糖色更油亮。
12/17. 糖稀炒成能拉成丝就好了
13/17. 加入黑芝麻和核桃仁碎迅速拌均
14/17. 趁热倒到砧板上
15/17. 用面杖压平擀干，要趁热擀的比较薄
16/17. 擀溥切片就好
17/17. 看看成品，不太溥。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、防治皮肤炎症、预防高血压等功效；可与核桃、黑豆、海带搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、收敛、健脑防老等功效；可与鳝鱼、猪腰、芝麻搭配；与白酒、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻核桃糖热量1279 千卡
- 脂肪111.309999 克
- 蛋白质34.33 克
- 碳水化合物37.71 克
- 钠10.3 毫克
- 钙878 毫克
- 铁25.61 毫克
- 钾799 毫克