| 培根焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 538克 | 培根焗土豆热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于修筑围墙205分钟消耗的热量...360 | |||||
培根焗土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、培根（3片）、马苏里拉芝士（1大把）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 去皮的土豆放入锅中，加入适量的盐， 煮至七、八分熟；
2/8. 将煮好的土豆切成薄片；
3/8. 土豆片垫入烤盘底部， 撒上黑胡椒碎；
4/8. 再铺上一层培根片；
5/8. 再铺上土豆片， 撒上黑椒碎； 重复铺上培根片， 再铺层土豆片；
6/8. 再最后的土豆片上铺满一层马苏里拉芝士；
7/8. 放入预热好180度烤箱中， 中下层， 20分钟左右；
8/8. 将芝士表面烤至金黄就可以了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、健脾等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、促进代谢等功效；与羊肉、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根焗土豆热量1229 千卡
- 脂肪60.97 克
- 蛋白质66.32 克
- 碳水化合物21.75 克
- 钠2660.3 毫克
- 钙818 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾915 毫克