| 紫苏蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 紫苏蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于挖煤76分钟消耗的热量...360 | |||||
紫苏蒸大闸蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、紫苏叶（1把）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、醋（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 大闸蟹放入清水浸泡一下，再用刷子刷净.
3/7. 取蒸锅，放入适量清水，放入姜，葱，黄酒，紫苏。
4/7. 洗好的大闸蟹去掉条形码，蟹肚朝上放入蒸锅
5/7. 隔水蒸15分钟左右，关火，焖3分钟取出，
6/7. 用姜丝，醋调成沾汁
7/7. 大闸蟹可以开吃啦！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、抗结核、补骨添髓等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与梨、石榴、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克