| 水蜜桃面包环热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 433克 | 水蜜桃面包环热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于爵士乐健身操264分钟消耗的热量...360 | |||||
水蜜桃面包环的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、鸡蛋（50克）、玉米油（40克）、酵母粉（3克）、全蛋液（少许）、牛奶（140克）、绵白糖（30克）、水蜜桃酱（100要）、精盐（3克）
1/11. 将除水蜜桃酱和全蛋液外的所有原料依次加入面包机内桶中，
2/11. 启动面包机和面25分钟，然后室温饧发30分钟，
3/11. 将饧发好的面团，揉搓排气后，分割成4份，滚圆，松弛5分钟，
4/11. 取一个小面团，擀成长方形面片，
5/11. 上面一半位置抹上水蜜桃酱，下面一半位置用刮板切成小条，
6/11. 卷起，
7/11. 将两端收口捏紧，
8/11. 全部做好后，码入不粘烤盘，
9/11. 二发20分钟后，在面包坯表面刷上全蛋液，
10/11. 入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟，
11/11. 烤好的面包，放烤架上晾凉。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与基围虾、小米面、明虾搭配；与地瓜、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、清热解毒、养血发胎等功效；可与银鱼、小米面、生菜搭配；与茶叶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蜜桃面包环热量1581 千卡
- 脂肪126.78 克
- 蛋白质78.3 克
- 碳水化合物117.77 克
- 钠327.9 毫克
- 钙143 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾1249 毫克