| 香菇蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 61克 | 香菇蒸蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于水球18分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大鸡蛋（1个）、干香菇（2朵）、盐（适量）、香油（适量）、葱花（适量）
1/10. 准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发
2/10. 泡好后，将香菇切小粒
3/10. 鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀
4/10. 加入一点盐调味
5/10. 切好的香菇粒放在碗里面
6/10. 将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下
7/10. 封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔
8/10. 放入电饭煲的蒸格上
9/10. 选择蒸煮10分钟
10/10. 蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、延缓衰老、益胃和中等功效；可与马蹄、草鱼、牛肉酱搭配；与基围虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸蛋热量181 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克