| 小熊抹茶曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶 | 克 | 2千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 335克 | 小熊抹茶曲奇饼干热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于雪地摩托530分钟消耗的热量...210 | |||||
小熊抹茶曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低粉（185克）、抹茶（15克）、黄油（135克）、砂糖（40克）、糖粉（50克）、蛋液（25克）
1/13. 准备所需食材
2/13. 低粉和抹茶粉一起过筛
3/13. 软化的黄加加上砂糖搅拌均匀后加入糖粉打发至颜色变浅，膨化至两到三倍的样子
4/13. 分次加入蛋液继续打发
5/13. 加入过好筛的抹茶低粉
6/13. 用刮刀搅拌均匀
7/13. 揉成光滑的面团，放置醒20分钟
8/13. 醒好的抹茶面团装入保鲜袋中，把面团擀成3-5mm厚
9/13. 用小熊模具压出形状
10/13. 烤箱提前预热180度，上下170度8-12分钟
11/13. 烤到饼干边缘有些发黄即可，取出放凉
12/13. 取一块巧克力隔水融化
13/13. 用巧克力给小熊们装饰出萌萌的表情
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与牡蛎 、洋葱、韭菜搭配；与味精、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊抹茶曲奇饼干热量1856 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物80 克
- 钠44.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾45 毫克