| 砂锅烤地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 砂锅烤地瓜热量/卡路里371千卡 | |||

1/3. 砂锅内垫一层锡纸,锡纸上放一个烤架(烤架是用废旧的盖帘改造的)。

2/3. 地瓜洗干净外皮后,擦干表面水分,摆入砂锅内烤架上,中火,15分钟。

3/3. 翻面,再15分钟,直到用一根筷子可以很轻松的穿透,就烤好了。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、生津止渴、预防高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、益气力、补虚乏等功效;可与米面、芹菜、排骨搭配;与青蟹、河蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;