| 客家甜酒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 50克 | 客家甜酒蛋热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于伸展操9分钟消耗的热量...150 | |||||
客家甜酒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小鸡蛋（6/7个）、客家糯米酒（100毫升）、姜（50克）、盐（1克）
1/8. 材料准备好
2/8. 加入姜碎
3/8. 锅里放油烧热后加入姜碎，炒至姜微黄
4/8. 加入捣散的鸡蛋液
5/8. 煎到蛋稍金黄
6/8. 加入半碗清水，煮沸
7/8. 加入甜酒，煮沸后，在中火煮三分钟就可以了。盛起来前放点盐。
8/8. 成品
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家甜酒蛋热量23 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克