| 香辣酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 香辣酱香饼热量/卡路里732千卡 | |||

1/11. 准备好面粉。

2/11. 面粉加温水和好,揉匀成光滑面团,静置15分钟。

3/11. 准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。

4/11. 芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉,调匀成油酥。

5/11. 取一面团,擀成面皮,刷上油酥。

6/11. 从一端卷起,卷成长卷。

7/11. 分成若干小剂子。

8/11. 捏合两头,擀成饼胚。

9/11. 撒上白芝麻,擀匀压实。

10/11. 煎锅烧热,刷上少许菜籽油,放入饼胚,小火两面煎黄。

11/11. 煎好的饼,香辣有味儿,层次分明。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;