| 龙蒿酱烤龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 龙蒿酱烤龙虾热量/卡路里801千卡 | |||
1/7. 烤箱设为烘烤功能预热,并煮开一大锅水。
2/7. 将活的龙虾放入开水中煮15分钟。
3/7. 煮好后,一剖二,并小心收集汁水、虾黄(绿色及灰色的部分),还有虾子。
4/7. 黄油熔化,并浇在剖成两半的龙虾上。放入烤箱烘烤。
5/7. 小锅中,新鲜奶油与干邑白兰地一起打,接着放入小块虾黄及虾子。
6/7. 调味,并用力搅拌,最后加入龙蒿碎。
7/7. 将龙蒿奶油酱浇在龙虾上,立刻享用。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、通乳抗毒、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;