| 巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 60克 | 巧克力豆饼干热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于骑自行车11分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力豆饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、黄油（200克）、可可粉（20克）、低筋粉（400克）、细砂糖（110克）、耐热巧克力豆（30克）
1/14. 黄油切小块软化
2/14. 用打蛋器稍微打发
3/14. 加入适量细砂糖继续打发均匀。
4/14. 鸡蛋打散后分三次左右加入黄油中，每次加入蛋液都搅拌均匀再加下次。
5/14. 打好的黄油很轻盈
6/14. 筛入可可粉和低筋粉混合粉
7/14. 用刮刀翻拌、切拌一下
8/14. 手带一次性手套，将面粉稍微揉拢成团即可，不要过度揉捏。
9/14. 准备巧克力豆
10/14. 取一小团面，稍微捏圆
11/14. 当在铺了油纸的烤盘上，稍微压扁
12/14. 在表面嵌上适量巧克力豆即可。
13/14. 做好所有饼干，进入烤箱中层，上下火180度烘烤10分钟左右即可
14/14. 出炉后晾凉至巧克力豆凝固，饼干冷却后密封保存。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与丝瓜、茼蒿、羊排搭配；与红薯、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆饼干热量86 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克