| 蘑芋豆腐炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蘑芋豆腐炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 食材;

2/9. 蛋打成蛋液,

3/9. 放进切好的蘑芋豆腐 和盐,

4/9. 放进香葱,

5/9. 拌匀,

6/9. 淋上香油,

7/9. 放点清水拌匀

8/9. 蒸熟。

9/9. 蒸好的炖蛋。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、干辣椒、韭菜搭配;与桔子、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;