| 豆腐丁炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 618克 | 豆腐丁炒香肠热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于吹喇叭711分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐丁炒香肠的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香肠（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、嫩姜（适量）
1/12. 备豆腐，青椒，香肠，生姜。
2/12. 香肠切片，豆腐切丁 ，青椒切块，姜切丁，
3/12. 先煎豆腐丁，
4/12. 撒盐，
5/12. 煎入味，
6/12. 放进香肠片炒匀，
7/12. 移锅边放进青椒，姜，再放点盐入味炒匀，
8/12. 再混炒，
9/12. 淋上酱油炒熟炒香，
10/12. 撒上味精，
11/12. 炒匀，
12/12. 装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补脾益胃、降血脂等功效；可与金针菇、明虾、鳕鱼搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促消化、降血糖等功效；可与虾、花菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐丁炒香肠热量1422 千卡
- 脂肪56.4 克
- 蛋白质47.2 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠2320.4 毫克
- 钙190 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾1663 毫克