| 大蒜芹菜烧全鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 大蒜芹菜烧全鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于伸展操344分钟消耗的热量...150 | |||||
大蒜芹菜烧全鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、芹菜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、辣椒（适量）、生姜（适量）
1/13. 鲤鱼一条，
2/13. 去鱼肠，鱼腮，鱼鳞
3/13. 切上刀口，抹上盐，料酒腌制。
4/13. 切点芹菜，姜丝，辣椒。
5/13. 烧油下入腌制好的鱼，
6/13. 煎片刻，
7/13. 翻面，煎熟，煎黄，
8/13. 放进姜丝，辣椒丝炒匀，
9/13. 淋上酱油，撒点辣椒粉，
10/13. 放点盐和芹菜，
11/13. 放点清水，
12/13. 煮二分钟，撒上味精。
13/13. 装盘上桌。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、热解毒、通乳等功效；可与红枣、花生、豆腐搭配；与狗肉、山药、咸菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜芹菜烧全鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克