| 魔鬼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 213克 | 魔鬼蛋热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于跳台滑雪29分钟消耗的热量...420 | |||||
魔鬼蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、原味酸奶（1茶匙（5毫升））、沙拉酱（2汤匙（15毫升））、芥末酱（1茶匙（5毫升））、黑胡椒粉（1/4茶匙（1.5）克）、盐（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 锅中放入适量的清水烧开，（水要没过鸡蛋）将鸡蛋轻轻放入水中加盐、醋煮10分钟。
3/8. 将煮好的鸡蛋捞出浸入凉水中冷却，去除鸡蛋壳；将鸡蛋纵向切成两半。
4/8. 将蛋黄挖出。
5/8. 将挖出的蛋黄放入碗内，用勺子碾碎。
6/8. 加入沙拉酱、酸奶、芥末酱、黑胡椒粉、盐拌匀
7/8. 将拌匀的蛋黄放入裱花带中。
8/8. 在鸡蛋白中原蛋黄位置挤花即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与玉米、北极虾、明虾搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 魔鬼蛋热量203 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物10.02 克
- 钠181.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾288 毫克