| 瘦肉红萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 328克 | 瘦肉红萝卜片热量/卡路里300千卡 | |||

1/9. 肉切丝或切片,红萝卜切片。

2/9. 先将肥肉煸出油,再放进瘦肉炒匀,

3/9. 炒至肉变色,

4/9. 倒进红萝卜片,

5/9. 炒匀,

6/9. 放点盐,

7/9. 炒断生,

8/9. 放进辣椒丝提辣,淋点生抽提味,

9/9. 再放点鸡精或味精炒熟出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与牡蛎、圆茄子、紫菜搭配;与海螺、雪花梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、促消化、帮助消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;