| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 523克 | 板栗烧鸡热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于网球160分钟消耗的热量...360 | |||||
板栗烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、板栗（200克）、姜（2片）、八角（2个）、花椒（1小把）、干辣椒（2个）、冰糖（5粒）、生抽（2汤匙）、料酒（1汤匙）
1/8. 鸡洗净切小块。
2/8. 热锅冷油，放入鸡块翻炒。
3/8. 至鸡皮中的油被炒出。
4/8. 加入生抽和料酒，炒香。
5/8. 加入水，姜，干辣椒，八角，花椒，冰糖，小火煮30分钟左右。
6/8. 板栗洗净剥壳备用，我是直接买的剥好的。
7/8. 放入板栗，继续煮30分钟左右，至板栗酥软。
8/8. 开盖收汁即可。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、增进体力、明目等功效；可与红枣、无花果、大米搭配；与牛排、牛肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量963 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠92.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾782 毫克