| 椒盐麻酱旋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 椒盐麻酱旋饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1/16. 准备面粉500克,花椒粉,芝麻酱。

2/16. 取300克面粉慢慢加入开水合成软软的烫面团。

3/16. 揉匀备用。

4/16. 取200克面粉加入凉水和成稍软的面团。

5/16. 两种面团。

6/16. 两种面团和在一起揉成光滑的面团。

7/16. 包入保鲜膜醒置20分钟。

8/16. 醒置好的面团揉匀,搓成条切成等份小剂子。

9/16. 取一份擀开。

10/16. 抹上芝麻酱,撒上椒盐。

11/16. 卷成长条封口捏紧。

12/16. 轻搓成长条从两头往里卷起。

13/16. 卷好后叠压在一起。

14/16. 轻轻擀开成饼。

15/16. 平底锅少到一点油放入做好的旋饼。

16/16. 加入一点清水,盖上盖子焖至水干,再加一些油烙至两面金黄即好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;