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五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的热量和减肥功效

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五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
茶叶43千卡206千卡14.5克4克
总量425五香茶叶蛋热量/卡路里774千卡
拉筋 热量774千卡,相当于拉筋310分钟消耗的热量...150

五香茶叶蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(五个)、八角(适量)、茶叶(适量)、桂皮(适量)、草果叶(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
五香茶叶蛋的做法图解1

1/7. 备好所有食材。

五香茶叶蛋的做法图解2

2/7. 鸭蛋清洗干净后放锅里煮熟。

五香茶叶蛋的做法图解3

3/7. 煮熟后捞起,把外壳敲碎(以便更好入味)。

五香茶叶蛋的做法图解4

4/7. 茶叶(我用的普通茶叶加少量普洱)等配料清洗干净。

五香茶叶蛋的做法图解5

5/7. 放锅里再加适量水煮开,继续煮上5分钟左右让其出味。

五香茶叶蛋的做法图解6

6/7. 再把鸭蛋加入,加适量盐和酱油,继续煮上5分钟左右。

五香茶叶蛋的做法图解7

7/7. 煮好后放半天左右继续煮开便可(我通常是前一天傍晚煮好,第二天早上吃)。

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、增进食欲、清肺火等功效;可与银耳搭配;与桑葚、桑椹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、驱风、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消食积、利小便、提神等功效;与蛋黄、九制西梅、鱿鱼须相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、止泻、散寒止痛等功效;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;

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营养信息

  • 五香茶叶蛋热量774 千卡
  • 脂肪25.3 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物216.7 克
  • 158.1 毫克
  • 645 毫克
  • 46.1 毫克
  • 1616 毫克

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