| 麻香麻辣口水牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1568千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 876克 | 麻香麻辣口水牛肉热量/卡路里1899千卡 | |||
 热量1899千卡，相当于触身式橄榄球237分钟消耗的热量...480 | |||||
麻香麻辣口水牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（一斤）、花生碎（一小把）、牛肉高汤（一小碗）、大蒜（半头）、香菜（一颗）、辣椒碎（一把）、辣椒（一小把）、芝麻（一小搓）
1/3. 牛腱子放入水中灼熟 放入八角 花椒 酒 ，熟后冷却切片
2/3. 烧热油泼入辣椒碎，蒜茸，芝麻混合物，加入一勺粗，将适当调味后的牛肉高汤与之混合，加入切碎的小红椒和泡椒。
3/3. 放入牛腱子肉切片入味，撒上花生碎，芝麻，香菜，京葱丝予以点缀
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有强筋壮骨、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与姜、西兰花、水芹菜搭配；与板栗、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有造血、抗衰老、滋润皮肤等功效；可与菠菜、苦菊、粳米搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻香麻辣口水牛肉热量1899 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠884.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾619 毫克