| 红枣果酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣干 | 克 | 201千卡 | 287千卡 | 3.7克 | 1.1克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 400克 | 红枣果酪热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于灭火109分钟消耗的热量...720 | |||||
红枣果酪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红枣干（70克）、牛奶（200克）、淡奶油（100克）、奶粉（30克）、纯藕粉（50克）、白糖（5克）
1/10. 备好所有食材。藕粉一定要用无糖的纯藕粉，主要是用了做凝固剂的。
2/10. 取一半的牛奶加入藕粉搅拌均匀
3/10. 剩余的牛奶和淡奶油一起倒入奶锅里煮开，奶粉加入搅拌至融化。
4/10. 小火煮开后倒入拌了藕粉的牛奶
5/10. 边倒边不停的搅拌，以防止糊锅，一直小火煮至浓稠顺滑
6/10. 倒入枣干
7/10. 继续不停搅拌均匀，然后关火
8/10. 趁热把果酪糊倒入容器中，晾凉的过程不仅果酪会凝固成块，而且枣干也会很好的吸收里面的水分变的软糯
9/10. 我放置了半天才倒出来。其实一小时就可以了，但我为了让枣干更多的吸收水分，放置的时间久了一点。
10/10. 切块享用吧
食材功效信息
红枣干的热量287千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与巧克力、菜花、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与猕猴桃、白砂糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣果酪热量1303 千卡
- 脂肪124 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物127.9 克
- 钠883.2 毫克
- 钙2151 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾2776 毫克