茄酱烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、润燥等功效；可与山楂、茄子、冬瓜搭配；与黄豆、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、改善肝功能等功效；可与排骨、猪肉、洋葱搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、延年益寿、祛风润肠等功效；可与枸杞子、杏仁、核桃搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；