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葱姜炒花蟹

葱姜炒花蟹的热量和减肥功效

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葱姜炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蟹412千卡95千卡13.8克2.3克
2千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量542葱姜炒花蟹热量/卡路里507千卡
按摩 热量507千卡,相当于按摩127分钟消耗的热量...240

葱姜炒花蟹的做法共12个步骤

食材主料/辅料

花蟹(4只)、姜(5克)、大蒜(3瓣)、葱(少许)、生抽(2/1茶匙)、料酒(1汤匙)、淀粉(少许)、水(200毫升)
葱姜炒花蟹的做法图解1

1/12. 材料准备好

葱姜炒花蟹的做法图解2

2/12. 花蟹剪去绳子,刷洗干净后控干

葱姜炒花蟹的做法图解3

3/12. 从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳

葱姜炒花蟹的做法图解4

4/12. 拆下钳子,用刀背敲碎,炒的时候入味些

葱姜炒花蟹的做法图解5

5/12. 去除两边的腮须,斩件

葱姜炒花蟹的做法图解6

6/12. 将处理好的螃蟹,撒上一层薄薄的淀粉待用

葱姜炒花蟹的做法图解7

7/12. 葱白葱绿分别切段,姜蒜切片

葱姜炒花蟹的做法图解8

8/12. 锅内放油,将姜葱蒜放入爆香

葱姜炒花蟹的做法图解9

9/12. 然后放入花蟹翻炒至变色

葱姜炒花蟹的做法图解10

10/12. 调入生抽和料酒,拌炒出香味

葱姜炒花蟹的做法图解11

11/12. 放入200ml水,焖煮2分钟左右

葱姜炒花蟹的做法图解12

12/12. 最后放入葱绿,一边拌炒一边收汁至干即可

食材功效信息

花蟹的热量95千卡(每100克);具有养筋益气、消除水肿、利肢节等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与樱桃番茄、水芹菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、镇吐、解药毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、清肠道、预防感冒等功效;可与火腿、醋、五花肉搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与瘦牛肉、前腿牛肉、花菇搭配;与豆腐干、豆腐丝、冬枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱姜炒花蟹热量507 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物47.2 克
  • 47.76 毫克
  • 296 毫克
  • 4.7 毫克
  • 969 毫克

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