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炸薯条

炸薯条的热量和减肥功效

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炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量365炸薯条热量/卡路里845千卡
打鼓 热量845千卡,相当于打鼓211分钟消耗的热量...240

炸薯条的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土豆(3个)、食用油(适量)、保鲜袋(一个)、番茄酱(适量)、水(适量)
炸薯条的做法图解1

1/9. 把土豆削皮,洗净,

炸薯条的做法图解2

2/9. 切成均匀的长条,

炸薯条的做法图解3

3/9. 热水下锅,煮3-5min,变软即可,

炸薯条的做法图解4

4/9. 迅速捞起,放进凉水里,冲洗一下,

炸薯条的做法图解5

5/9. 捞起用保鲜袋装起来,密封,放进冰箱冷冻层冷冻两小时以上就可取出油炸,

炸薯条的做法图解6

6/9. 油烧至6层热就可下薯条,

炸薯条的做法图解7

7/9. 小火慢炸,

炸薯条的做法图解8

8/9. 炸至表面结起一层硬壳就可起锅,

炸薯条的做法图解9

9/9. 咬一口,外皮酥脆,里面松软,沾一点酸酸的番茄酱,味道好极了,

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、美容护肤等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、血管硬化等功效;

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营养信息

  • 炸薯条热量845 千卡
  • 脂肪100.1 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 2.7 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 342 毫克

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